Etap I – zdrowe przekąski i smoothie
Pierwsza część warsztatów miała charakter praktyczny. Wybrana grupa uczniów pod opieką nauczycieli przygotowywała zdrowe finger foody – mini przekąski na jeden kęs – oraz pyszne, pełne witamin smoothie owocowo-warzywne.
W menu znalazły się między innymi:
• kolorowe roladki rybno-warzywne,
• kanapki na pełnoziarnistym pieczywie,
• różnokolorowe smoothie z jarmużu, banana, melona, gruszki, ananasa, truskawki, malin, kiwi.
Przygotowane potrawy cieszyły nie tylko oko, ale i podniebienia uczestników – udowadniając, że zdrowe jedzenie może być szybkie, efektowne i pyszne.
Etap II – warsztaty dla wszystkich uczniów
Drugi etap miał charakter edukacyjny. Cała społeczność szkolna wzięła udział w prezentacji multimedialnej i spotkaniu pt. „Zmieniam nawyki – wybieram zdrowie”.
Uczniowie dowiedzieli się m.in.:
• jakie znaczenie mają składniki odżywcze – białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy, minerały i woda,
• jak czytać etykiety produktów spożywczych,
• dlaczego warto wybierać produkty z certyfikatami ekologicznymi,
• jak rozpoznać zdrowe i zbilansowane posiłki.
Prezentacja „Zdrowe odżywianie – zdrowe życie dla młodzieży” uświadomiła uczestnikom, że dobre nawyki żywieniowe mają ogromny wpływ na codzienne samopoczucie, energię, koncentrację i odporność.
Edukacja przez doświadczenie
Warsztaty połączyły naukę z praktyką – pokazując, że świadome wybory żywieniowe zaczynają się od małych kroków.