Dnia 19 marca 2024 uczniowie z klasy 2a oraz 3d kształcący się w zawodzie cukiernika i piekarza mieli okazję brać udział w wirtualnym spotkaniu pt. „Cukiernik – zawód z pasją i przyszłością” z pracownikiem cukierni Sowa.

Dzięki tej lekcji, uczniowie mogli zobaczyć pracę w cukierni „od kuchni”.
Cukiernia Sowa to czteroosobowa spółka jawna, należąca do małżeństwa Adama i Małgorzaty Sowów oraz do ich dzieci – Michała i Aleksandry. Historia tego biznesu zaczęła się w 1946 roku, gdy ojciec Adama Sowy, Feliks, otworzył piekarnię, ale dla rozwoju firmy przełomowy okazał się dopiero rok 1990, gdy Adam Sowa przejął biznes od ojca i rozwinął go w ogólnopolską sieć cukierni. 

Dziś to 160 punktów sprzedaży, a cały czas powstają kolejne. Rodzina zatrudnia prawie 1000 osób, w całej sieci jest ponad 2,2 tys. pracowników. 

Cukiernie Sowy sprzedają już nie tylko słodkie ciasta, lody i desery, ale także własnej marki czekoladę (stworzoną m.in. przez Pawła Małeckiego, mistrza Polski Cukierników, a produkowaną we Francji) oraz kawę paloną we własnej palarni w Bydgoszczy.